Antoni GAVALDÀ, Josep M. PONS, Luisa GIRONDO, Carme OLIVÉ, Víctor GRAU, Jordi SUÑÉ, Jacint TORRENTS, Joan CALLARISA i Pilar Arumí (2015): "El treball cooperatiu de les ciències socials i les matemàtiques. Accions de connexió universitària catalana". Comunicació Educativa. Núm. 28. Pàg. 39-46. Tarragona: URV. DOI: 10.17345/comeduc201539-46 ISSN: 1575-9911. EISSN: 2339-5559.
CAL BOTER: Una vermuteria per tastar Torredembarra
Entre el nucli antic de Torredembarra i Baix a Mar s'obre un eixample popular, ple de gent i de comerços. Enmig, hi trobem un oasi acabat de restaurar, la plaça Catalunya, amb el trànsit pacificat, vegetació, la Jam Session setmanal, la Traviesa i una bona colla de bars que donen servei a veïns i visitants. Acaba d'obrir una proposta diferent, que suma, Cal Boter , una vermuteria a tocar de la plaça, al carrer Barcelona, amb Pere Torres al capdavant. Després d'anys d'experiència en la distribució de productes alimentaris per a l'hosteleria, Pere Torres inicia un nou projecte aprofitant el seu saber fer i els seus coneixements. Una vermuteria. De quina millor manera podria haver connectat la seva passió amb la tradició local? Una vermuteria és un homenatge a les arrels torrenques de la producció i comercialització del vi i els seus derivats. És una invitació a tastar i deixar-se portar. A l'interior de Cal Boter podreu fullejar el llibre que vam escriure fa temp...
Comentaris