Acaba de sortir el vint-i-dosè llibre de la col·lecció L'Oliverot que edita el Centre d'Estudis d'Altafulla. Aquesta vegada s'han recollit diversos treballs breus de Joan Vives Milà, una de les veus amb més memòria del municipi. Hi podreu trobar una breu història de Tamarit. M'ha agradat l'anècdota de la conservació de la bandera de la batalla de Lepant, on van participar una colla de tamaritencs i l'explicació de la tradició del pa beneit que s'hi va conservar fins a mitjans del segle XIX. El llibre dóna llum sobre l'origen de la Caseta de Pago, prop del Molí del Pas, on vivia el "duaner" que controlava el pont del Gaià. El recull dels noms dels masos d'Altafulla i l'antic terme de Tamarit és molt necessari i pot suggerir nous treballs de recerca pel futur del Centre. La memòria més recent també té cabuda en aquest llibre hi s'hi poden llegir anècdotes sobre els inicis dels Grallers d'Altafulla i sobre el passat rural del municipi. De nou, cal agrair la constància del Centre d'Estudis d'Altafulla i animar a l'autor, al Joan "de la Cecília" a continuar recollint en paper tot allò que sap sobre el poble i la seva gent.
CAL BOTER: Una vermuteria per tastar Torredembarra
Entre el nucli antic de Torredembarra i Baix a Mar s'obre un eixample popular, ple de gent i de comerços. Enmig, hi trobem un oasi acabat de restaurar, la plaça Catalunya, amb el trànsit pacificat, vegetació, la Jam Session setmanal, la Traviesa i una bona colla de bars que donen servei a veïns i visitants. Acaba d'obrir una proposta diferent, que suma, Cal Boter , una vermuteria a tocar de la plaça, al carrer Barcelona, amb Pere Torres al capdavant. Després d'anys d'experiència en la distribució de productes alimentaris per a l'hosteleria, Pere Torres inicia un nou projecte aprofitant el seu saber fer i els seus coneixements. Una vermuteria. De quina millor manera podria haver connectat la seva passió amb la tradició local? Una vermuteria és un homenatge a les arrels torrenques de la producció i comercialització del vi i els seus derivats. És una invitació a tastar i deixar-se portar. A l'interior de Cal Boter podreu fullejar el llibre que vam escriure fa temp...
Comentaris