Ahir vam ser a la biblioteca Mestra Maria Antònia explicant la Guerra Civil a Torredembarra. Vaig compartir taula amb el professor Lluís Català. L'acte va ser presentat pel president del Centre d'Estudis Sinibald de Mas, l'Albert Bonet. L'acte va ser organitzat des de la regidoria de Cultura, el Centre d'Estudis i va comptar amb la col·laboració de la Biblioteca. La imatge és del twitter de l'Ajuntament de Torredembarra (@AjTorredembarra)
CAL BOTER: Una vermuteria per tastar Torredembarra
Entre el nucli antic de Torredembarra i Baix a Mar s'obre un eixample popular, ple de gent i de comerços. Enmig, hi trobem un oasi acabat de restaurar, la plaça Catalunya, amb el trànsit pacificat, vegetació, la Jam Session setmanal, la Traviesa i una bona colla de bars que donen servei a veïns i visitants. Acaba d'obrir una proposta diferent, que suma, Cal Boter , una vermuteria a tocar de la plaça, al carrer Barcelona, amb Pere Torres al capdavant. Després d'anys d'experiència en la distribució de productes alimentaris per a l'hosteleria, Pere Torres inicia un nou projecte aprofitant el seu saber fer i els seus coneixements. Una vermuteria. De quina millor manera podria haver connectat la seva passió amb la tradició local? Una vermuteria és un homenatge a les arrels torrenques de la producció i comercialització del vi i els seus derivats. És una invitació a tastar i deixar-se portar. A l'interior de Cal Boter podreu fullejar el llibre que vam escriure fa temp...
Comentaris