Mireu, aquesta foto és del David. Va venir molta gent. Estic molt content del resultat de l'acte. Vam aconseguir una dinàmica molt participativa i ens va passar l'hora volant. Vaig prendre nota de les vostres aportacions i de segur que m'ajudaran a completar el text sobre la pagesia a Torredembarra. El Jordi P. i la Rosa ens van fer interessants apunts sobre la pedra seca, l'Antònia sobre el cotó i la sínia que duia el seu pare, l'Anton sobre les fotos antigues, el Lluís C. sobre l'exportació del vi i els seus derivats, la Maria Rosa va fer un apunt de toponímia, etc. Em va fer il·lusió veure tot de col·laboradors d'aquest treball a la sala. A tots/es, moltes gràcies!
CAL BOTER: Una vermuteria per tastar Torredembarra
Entre el nucli antic de Torredembarra i Baix a Mar s'obre un eixample popular, ple de gent i de comerços. Enmig, hi trobem un oasi acabat de restaurar, la plaça Catalunya, amb el trànsit pacificat, vegetació, la Jam Session setmanal, la Traviesa i una bona colla de bars que donen servei a veïns i visitants. Acaba d'obrir una proposta diferent, que suma, Cal Boter , una vermuteria a tocar de la plaça, al carrer Barcelona, amb Pere Torres al capdavant. Després d'anys d'experiència en la distribució de productes alimentaris per a l'hosteleria, Pere Torres inicia un nou projecte aprofitant el seu saber fer i els seus coneixements. Una vermuteria. De quina millor manera podria haver connectat la seva passió amb la tradició local? Una vermuteria és un homenatge a les arrels torrenques de la producció i comercialització del vi i els seus derivats. És una invitació a tastar i deixar-se portar. A l'interior de Cal Boter podreu fullejar el llibre que vam escriure fa temp...
