Aquest és un projecte que neix el 2011. El Centre d'Art i Natura de Farrera del Pallars em va donar una beca de recerca per fer una estada al Parc Natural de l'Alt Pirineu. El 2013 va aparèixer en format de llibre el resultat del meu treball. Es titula El riu de les dones. Converses amb les padrines del Parc Natural de l'Alt Pirineu. Us recomano vivament que feu un repàs a les entrades d'aquest blog relacionades amb aquest viatge. Cliqueu aquí!
CAL BOTER: Una vermuteria per tastar Torredembarra
Entre el nucli antic de Torredembarra i Baix a Mar s'obre un eixample popular, ple de gent i de comerços. Enmig, hi trobem un oasi acabat de restaurar, la plaça Catalunya, amb el trànsit pacificat, vegetació, la Jam Session setmanal, la Traviesa i una bona colla de bars que donen servei a veïns i visitants. Acaba d'obrir una proposta diferent, que suma, Cal Boter , una vermuteria a tocar de la plaça, al carrer Barcelona, amb Pere Torres al capdavant. Després d'anys d'experiència en la distribució de productes alimentaris per a l'hosteleria, Pere Torres inicia un nou projecte aprofitant el seu saber fer i els seus coneixements. Una vermuteria. De quina millor manera podria haver connectat la seva passió amb la tradició local? Una vermuteria és un homenatge a les arrels torrenques de la producció i comercialització del vi i els seus derivats. És una invitació a tastar i deixar-se portar. A l'interior de Cal Boter podreu fullejar el llibre que vam escriure fa temp...